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手工鱼丸
地区:松滋
松滋漂元,又名鱼丸子,鱼香扑鼻、滑爽不腻、食后难忘。独具松滋地方风味,驰誉于湘鄂西一带。松滋民间,逢喜庆节日和婚礼祝寿,宴席上不备漂元和鱼糕,就会怠慢宾客,视为不恭,或遭到非议即使上菜样数再多,亦不算全席。
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